超超簡単！昆布つゆで鶏そぼろ♪
yumesee @cook_40072802
甘めの鶏そぼろが苦手な方へ☆さっぱり簡単あっという間に出来ちゃう我が家の鶏そぼろ(*^^*)ご飯が進みますよー♪
このレシピの生い立ち
市販の甘めの鶏そばろが苦手なので、しょっぱめの甘くない鶏そぼろが食べたくて作ってみました。しかもしかも買うより安いよー(^з^)-☆
超超簡単！昆布つゆで鶏そぼろ♪
甘めの鶏そぼろが苦手な方へ☆さっぱり簡単あっという間に出来ちゃう我が家の鶏そぼろ(*^^*)ご飯が進みますよー♪
このレシピの生い立ち
市販の甘めの鶏そばろが苦手なので、しょっぱめの甘くない鶏そぼろが食べたくて作ってみました。しかもしかも買うより安いよー(^з^)-☆
作り方
- 1
鍋に鶏胸ひき肉としょうがチューブを入れ、菜箸でほぐしながら弱火～中火で写真のように白くなるまで炒める。
-
- 2
昆布つゆを加え、中火～強火で時々かき混ぜながら煮詰める。水分がなくなってきたらお好みで白いりごまを加える。
-
- 3
だいたいの水分が飛ぶまで煮詰めたら完成♪ご飯にかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり☆お好みの方法で召し上がれ(*^^*)
-
- 4
レシピID：2117764☆鶏そぼろを使った手抜き丼めしです(^_^)/超簡単！超美味！なのでぜひ作ってみてくださいね♪
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コツ・ポイント
我が家はしょっぱめが好きなので昆布つゆを大さじ５入れますが、薄めにしたい時や、つゆの濃縮が違う場合は少しずつ入れながらお好みで調節してください☆昆布つゆでなくても、めんつゆ等でもおいしくできます♪
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