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超超簡単!昆布つゆで鶏そぼろ♪
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超超簡単!昆布つゆで鶏そぼろ♪-レシピのメイン写真

超超簡単!昆布つゆで鶏そぼろ♪

yumesee
yumesee @cook_40072802

甘めの鶏そぼろが苦手な方へ☆さっぱり簡単あっという間に出来ちゃう我が家の鶏そぼろ(*^^*)ご飯が進みますよー♪

このレシピの生い立ち
市販の甘めの鶏そばろが苦手なので、しょっぱめの甘くない鶏そぼろが食べたくて作ってみました。しかもしかも買うより安いよー(^з^)-☆

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yumesee
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材料

  • 鶏胸ひき肉 230g
  • しょうがチューブ 2~3cm
  • 昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ5
  • 白いりごま(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に鶏胸ひき肉としょうがチューブを入れ、菜箸でほぐしながら弱火~中火で写真のように白くなるまで炒める。

    • 超超簡単!昆布つゆで鶏そぼろ♪作り方1写真
  2. 2

    昆布つゆを加え、中火~強火で時々かき混ぜながら煮詰める。水分がなくなってきたらお好みで白いりごまを加える。

    • 超超簡単!昆布つゆで鶏そぼろ♪作り方2写真
  3. 3

    だいたいの水分が飛ぶまで煮詰めたら完成♪ご飯にかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり☆お好みの方法で召し上がれ(*^^*)

    • 超超簡単!昆布つゆで鶏そぼろ♪作り方3写真
  4. 4

    レシピID:2117764☆鶏そぼろを使った手抜き丼めしです(^_^)/超簡単!超美味!なのでぜひ作ってみてくださいね♪

    • 超超簡単!昆布つゆで鶏そぼろ♪作り方4写真

コツ・ポイント

我が家はしょっぱめが好きなので昆布つゆを大さじ5入れますが、薄めにしたい時や、つゆの濃縮が違う場合は少しずつ入れながらお好みで調節してください☆昆布つゆでなくても、めんつゆ等でもおいしくできます♪

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yumesee
yumesee @cook_40072802
2013/02/07 06:19に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 鶏胸肉

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