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卵.小麦抜きトンカツ
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卵.小麦抜きトンカツ-レシピのメイン写真

卵.小麦抜きトンカツ

cosumosu
cosumosu @cook_40091115

アレルギーの子どもにしっかりと衣のついたトンカツを食べさせたくて作りました‼子ども達に大好評です
このレシピの生い立ち
トンカツを食べたいと子どもにせがまれ作りました‼

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トンカツを食べたいと子どもにせがまれ作りました‼

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cosumosu
cosumosu @cook_40091115

アレルギーの子どもにしっかりと衣のついたトンカツを食べさせたくて作りました‼子ども達に大好評です
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トンカツを食べたいと子どもにせがまれ作りました‼

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材料

2人分
  • 豚肉(一口とんかつ用) 7枚
  • ☆米粉 大1
  • ☆水 大1
  • パン粉(米粉でできた物) 適量
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、胡椒をふる

  2. 2

    ☆の材料 を混ぜ1.の豚肉を加えてつける

  3. 3

    2.にパン粉をつける

  4. 4

    3.を180度の油で揚げる

コツ・ポイント

☆の衣をしっかりつけるとパン粉がつきやすいです(^-^)米粉は小麦粉に米粉パン粉は小麦パン粉でも作れます‼

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cosumosu
cosumosu @cook_40091115
2013/02/07 06:21に公開
卵アレルギーの方々に卵を使わなくても美味しい料理を作っていきたいと思っています^_^
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このレシピのキーワード

とんかつ 米粉 豚肉

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