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豚肉と紫蘇のカリカリ焼き
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豚肉と紫蘇のカリカリ焼き-レシピのメイン写真

豚肉と紫蘇のカリカリ焼き

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544

スナック感覚の揚げ焼き
ニラでも合いますよ。
このレシピの生い立ち
少量の材料で出来る料理はお任せ下さいw

スナック感覚の揚げ焼き
ニラでも合いますよ。
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スナック感覚の揚げ焼き
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 紫蘇 10枚
  • 溶き卵 1個
  • 小麦粉 大さじ4
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • コショー 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    紫蘇は千切りしてください。

  2. 2

    溶き卵・小麦粉・ごま油・しょゆ・コショーの順にいれ
    1とよく混ぜ合わせる・

  3. 3

    フライパンに多めに油を入れて
    2を一口大の大きさで落としいれ、スプーンの背で平たくのばし、弱火で焼く。

  4. 4

    こんがり焼ければ
    出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単で美味しいおかずです。
お好みでパン粉を振りかけて焼くのも美味しいですよ。

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xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544
2013/02/02 14:48に公開
●xxSeenaxxです。●美味しい物が大好きなのです。 よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 小麦粉

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