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インターナショナル恵方巻
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インターナショナル恵方巻-レシピのメイン写真

インターナショナル恵方巻

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

そば粉を使ったクレープを海苔の代わりにまいてホットドッグ風にしました
このレシピの生い立ち
そば粉でガレットを作った時に余ったのでクレープ状にして冷凍していました
それでこれを思いつきました

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そば粉でガレットを作った時に余ったのでクレープ状にして冷凍していました
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そば粉を使ったクレープを海苔の代わりにまいてホットドッグ風にしました
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そば粉でガレットを作った時に余ったのでクレープ状にして冷凍していました
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材料

2人分
  • クレープ状の皮
  • そば粉 50g
  • 水 100cc
  • 塩 少々
  • 卵 １個
  • 中身
  • 卵 ２個
  • ウインナー ２本
  • アスパラ ２本
  • キャベツ ８分の1
  • 調味料
  • ケチャップ 少々
  • カラシマヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    そば粉・水・塩・卵をボールに入れて良くかき回す
    フライパンにクレープを作る感覚でクレープを作る

    • インターナショナル恵方巻作り方1写真
  2. 2

    キャベツは細切りにしてシリコン蓋つきに入れてレンジでチンする
    水を良く切りカラシマヨネーズであえておく

    • インターナショナル恵方巻作り方2写真
  3. 3

    卵一人１個をフライパンにこのように丸く焼いたものをクレープに重ねる

    • インターナショナル恵方巻作り方3写真
  4. 4

    炒めたウインナーとアスパラとキャベツをこのように置いて巻く

    • インターナショナル恵方巻作り方4写真
  5. 5

    巻いた所です

    • インターナショナル恵方巻作り方5写真
  6. 6

    食べやすい様に2つに切って彩りにトマトを添える

    • インターナショナル恵方巻作り方6写真

コツ・ポイント

そば粉が余ればクレープ状にして冷凍できます
私が使ったのは冷凍したものです
その時は使う前にレンジでチンします

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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
2013/02/02 14:46に公開

このレシピのキーワード

アスパラ キャベツ ソーセージ 卵 ケチャップ

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