簡単鶏そぼろ(冷凍可能)

にこぷん♡→ܫ←♡ @cook_40111500
たまに食べたくなるのが鶏そぼろ♡
冷凍もできるから、1人のお昼に、お弁当に重宝します(^ー^*)
このレシピの生い立ち
2023.5.28 味か濃くかんじたので、レシピ修正しました。
風邪で診療所に行った時に雑誌に掲載されていたと思います。
今となっては何の雑誌かも忘れてしまいました(-ω-;)
でもとても簡単だったので覚えて帰りました(^_^;
簡単鶏そぼろ(冷凍可能)
たまに食べたくなるのが鶏そぼろ♡
冷凍もできるから、1人のお昼に、お弁当に重宝します(^ー^*)
このレシピの生い立ち
2023.5.28 味か濃くかんじたので、レシピ修正しました。
風邪で診療所に行った時に雑誌に掲載されていたと思います。
今となっては何の雑誌かも忘れてしまいました(-ω-;)
でもとても簡単だったので覚えて帰りました(^_^;
作り方
- 1
(まだ火にかけない)
鍋に鶏挽き肉と☆の調味料を入れて菜箸4本で挽き肉をほぐしながら混ぜ水も入れてまぜます。 - 2
1を中火にかけて、菜箸でかき混ぜます。全体がバラバラになるまでかき混ぜ、その後は時々かき混ぜる程度でOKです。
- 3
汁気が無くなってなったらこまめにかき混ぜて!
- 4
汁が無くなったら火から下ろして粗熱がとれるまで菜箸でかき混ぜで完成!
- 5
冷凍する時は冷凍保存用の袋に入れて平らにして菜箸などで押し付けてブロック状にしておけばほしい分だけ取り出せます(^ー^)
- 6
ちなみに上の冷凍用の写真は半分食べてしまったので、2ブロックですが菜箸を十字に押し付ければ4ブロックできます!
コツ・ポイント
コツはただ一つ!混ぜて、混ぜて、混ぜるだけ!
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