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簡単鶏そぼろ(冷凍可能)
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簡単鶏そぼろ(冷凍可能)-レシピのメイン写真

簡単鶏そぼろ(冷凍可能)

にこぷん♡→ܫ←♡
にこぷん♡→ܫ←♡ @cook_40111500

たまに食べたくなるのが鶏そぼろ♡
冷凍もできるから、1人のお昼に、お弁当に重宝します(^ー^*)
このレシピの生い立ち
2023.5.28 味か濃くかんじたので、レシピ修正しました。

風邪で診療所に行った時に雑誌に掲載されていたと思います。
今となっては何の雑誌かも忘れてしまいました(-ω-;)
でもとても簡単だったので覚えて帰りました(^_^;

たまに食べたくなるのが鶏そぼろ♡
冷凍もできるから、1人のお昼に、お弁当に重宝します(^ー^*)
このレシピの生い立ち
2023.5.28 味か濃くかんじたので、レシピ修正しました。

風邪で診療所に行った時に雑誌に掲載されていたと思います。
今となっては何の雑誌かも忘れてしまいました(-ω-;)
でもとても簡単だったので覚えて帰りました(^_^;

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簡単鶏そぼろ(冷凍可能)

にこぷん♡→ܫ←♡
にこぷん♡→ܫ←♡ @cook_40111500

たまに食べたくなるのが鶏そぼろ♡
冷凍もできるから、1人のお昼に、お弁当に重宝します(^ー^*)
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2023.5.28 味か濃くかんじたので、レシピ修正しました。

風邪で診療所に行った時に雑誌に掲載されていたと思います。
今となっては何の雑誌かも忘れてしまいました(-ω-;)
でもとても簡単だったので覚えて帰りました(^_^;

たまに食べたくなるのが鶏そぼろ♡
冷凍もできるから、1人のお昼に、お弁当に重宝します(^ー^*)
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2023.5.28 味か濃くかんじたので、レシピ修正しました。

風邪で診療所に行った時に雑誌に掲載されていたと思います。
今となっては何の雑誌かも忘れてしまいました(-ω-;)
でもとても簡単だったので覚えて帰りました(^_^;

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材料

4人分
  • 鶏挽き肉 300g
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ2.5
  • ☆しょうがチューブ 2cm
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    (まだ火にかけない)
    鍋に鶏挽き肉と☆の調味料を入れて菜箸4本で挽き肉をほぐしながら混ぜ水も入れてまぜます。

    • 簡単鶏そぼろ(冷凍可能)作り方1写真
  2. 2

    1を中火にかけて、菜箸でかき混ぜます。全体がバラバラになるまでかき混ぜ、その後は時々かき混ぜる程度でOKです。

    • 簡単鶏そぼろ(冷凍可能)作り方2写真
  3. 3

    汁気が無くなってなったらこまめにかき混ぜて!

    • 簡単鶏そぼろ(冷凍可能)作り方3写真
  4. 4

    汁が無くなったら火から下ろして粗熱がとれるまで菜箸でかき混ぜで完成!

    • 簡単鶏そぼろ(冷凍可能)作り方4写真
  5. 5

    冷凍する時は冷凍保存用の袋に入れて平らにして菜箸などで押し付けてブロック状にしておけばほしい分だけ取り出せます(^ー^)

    • 簡単鶏そぼろ(冷凍可能)作り方5写真
  6. 6

    ちなみに上の冷凍用の写真は半分食べてしまったので、2ブロックですが菜箸を十字に押し付ければ4ブロックできます!

コツ・ポイント

コツはただ一つ!混ぜて、混ぜて、混ぜるだけ!

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にこぷん♡→ܫ←♡
にこぷん♡→ܫ←♡ @cook_40111500
2022/08/11 05:18に公開
こんにちは。にこぷん♡→ܫ←♡です。材料少なく簡単にスピーディに料理をしようと日々奮闘しています。基本的にレシピは忘れないように記録用として載せようと思います。 つくれぽして頂きありがとうございます(´˘`*)
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉

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