あっという間に「茄子の箸やすめ」

rey* @cook_40029424
5本入りのナスを買うとどうしても2本ほどあまる。
そんな時には日持ちするナスのお漬物を…。
酒のあてに、お茶漬けに。
このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんにいただいた茄子のお漬け物。
簡単にできて日持ちもするのでお勧めです。
あつあるご飯にのせるとご飯がすすみます。
あっという間に「茄子の箸やすめ」
5本入りのナスを買うとどうしても2本ほどあまる。
そんな時には日持ちするナスのお漬物を…。
酒のあてに、お茶漬けに。
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近所のおばあちゃんにいただいた茄子のお漬け物。
簡単にできて日持ちもするのでお勧めです。
あつあるご飯にのせるとご飯がすすみます。
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