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お酒に合う!海苔の天ぷら
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お酒に合う!海苔の天ぷら-レシピのメイン写真

お酒に合う!海苔の天ぷら

福岡のかしわ餅
福岡のかしわ餅 @cook_40107215

超簡単な酒の肴!
ビールにも焼酎にも日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
頂いた海苔が大量に湿気ったので大量消費する為に作りました。

超簡単な酒の肴!
ビールにも焼酎にも日本酒にも合います。
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お酒に合う!海苔の天ぷら

福岡のかしわ餅
福岡のかしわ餅 @cook_40107215

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ビールにも焼酎にも日本酒にも合います。
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材料

  • 海苔
  • 薄力粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • 塩
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作り方

  1. 1

    天ぷら用の衣を作る(今回、自分は薄力粉と片栗粉を水で溶いただけものもです)

  2. 2

    海苔の片面にだけ衣をつける

  3. 3

    衣が揚がるまで揚げる

  4. 4

    油をきり、塩をかけて完成

コツ・ポイント

今回は試しに天ぷら粉ではなく、薄力粉に片栗粉を混ぜてみたら、衣もカリカリになりました。
しかし、味は天ぷら用のちゃんと作った衣の方が美味しかったです。

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福岡のかしわ餅
福岡のかしわ餅 @cook_40107215
2016/08/29 14:31に公開
思いつきで作るので分量はお好みでお作りください
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このレシピのキーワード

天ぷら 海苔 片栗粉 薄力粉

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