CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いなか風に♪たけのこ木の芽あえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いなか風に♪たけのこ木の芽あえ-レシピのメイン写真

いなか風に♪たけのこ木の芽あえ

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

筍好きには たまらな～い♪旬限定の味！ 旬たけのこの味わい深い風味と この時期だけの 山椒の木の芽を使っていなか風に♪
このレシピの生い立ち
たけのこの季節、農家のていば～ん♪子供の頃 母が作ってくれた幼稚園のお弁当にも入ってた～ (笑)♪おかげで 山椒の木の芽和えが大好きな大人に(？)たのしい農家ブログ♪ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/

筍好きには たまらな～い♪旬限定の味！ 旬たけのこの味わい深い風味と この時期だけの 山椒の木の芽を使っていなか風に♪
このレシピの生い立ち
たけのこの季節、農家のていば～ん♪子供の頃 母が作ってくれた幼稚園のお弁当にも入ってた～ (笑)♪おかげで 山椒の木の芽和えが大好きな大人に(？)たのしい農家ブログ♪ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/

もっと読む

いなか風に♪たけのこ木の芽あえ

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

筍好きには たまらな～い♪旬限定の味！ 旬たけのこの味わい深い風味と この時期だけの 山椒の木の芽を使っていなか風に♪
このレシピの生い立ち
たけのこの季節、農家のていば～ん♪子供の頃 母が作ってくれた幼稚園のお弁当にも入ってた～ (笑)♪おかげで 山椒の木の芽和えが大好きな大人に(？)たのしい農家ブログ♪ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/

筍好きには たまらな～い♪旬限定の味！ 旬たけのこの味わい深い風味と この時期だけの 山椒の木の芽を使っていなか風に♪
このレシピの生い立ち
たけのこの季節、農家のていば～ん♪子供の頃 母が作ってくれた幼稚園のお弁当にも入ってた～ (笑)♪おかげで 山椒の木の芽和えが大好きな大人に(？)たのしい農家ブログ♪ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3～4人分
  • たけのこ(あくぬきしたもの 刻んで) 中1本
  • 味噌 大1
  • 煮きり味醂(またはきび砂糖) 大1
  • 白ごま 大1
  • 木の芽(生山椒) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たけのこは、前日までに あくぬきしておきます。

    • いなか風に♪たけのこ木の芽あえ作り方1写真
  2. 2

    1を刻んでおき、 まず すり鉢で白ごまをすり、白ごまがすれたら 味噌を入れてすります。

    • いなか風に♪たけのこ木の芽あえ作り方2写真
  3. 3

    山椒の木の芽の 柔らかい葉だけを摘んで使います。

    • いなか風に♪たけのこ木の芽あえ作り方3写真
  4. 4

    すり鉢で すりあわせて、2と和えます。

    • いなか風に♪たけのこ木の芽あえ作り方4写真
  5. 5

    木の芽を 添えてどぞ❤

    • いなか風に♪たけのこ木の芽あえ作り方5写真

コツ・ポイント

かんたん♪ひと手間かけるなら、だし汁+薄口で 刻んだたけのこに下味をつけて冷ましておき 水切りしたものを 和えると より いっそう 美味しくなります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
2015/04/07 02:59に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
もっと読む

このレシピのキーワード

たけのこ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  2. ふかふかホットケーキ🥞
  3. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  4. きな粉団子♬（フェーズフリー）
  5. 片手間調理でもしっとり　ささみの茹で方
  1. 鶏胸肉で簡単手羽風揚げない甘辛照焼チキン
  2. 節約ささみと新玉ねぎの野菜たっぷりツクネ
  3. そぼろが美味い♪こだわりの三色丼★
  4. うまい！甘辛豚肉のせ冷やしうどん♪
  5. おにぎらずの節約包み方♡私の一番お勧め
  6. Almond Joys
  7. Poor Man's Stroganoff (Stroganov)
  8. Strawberry Cheesecake Bars
  9. Potatoe casserole
  10. Strawberry jam
  1. GOPAN♡レーズンくるみお米食パン♡
  2. 簡単！ダイエットに♪春雨サラダ。
  3. 簡単！ダイエットに♪春雨サラダ。
  4. 春香る天麩羅そば❀
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17952135
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close