優しい味のお豆スープ

mikawajin
mikawajin @cook_40106806

だしの優しい味に癒されます。日本の素晴らしい食文化に感謝です♪
このレシピの生い立ち
晩酌後のほっこりスープが欲しくなり作りました♪ほぉ〜っと♪なりますよ♪

優しい味のお豆スープ

だしの優しい味に癒されます。日本の素晴らしい食文化に感謝です♪
このレシピの生い立ち
晩酌後のほっこりスープが欲しくなり作りました♪ほぉ〜っと♪なりますよ♪

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材料

2人分
  1. ミックスビーンズ(缶でもパックでも) 50〜80g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1/4株
  4. 350cc
  5. 白だし 大2
  6. みりん 大2

作り方

  1. 1

    鍋に水350ccを入れ沸かします。玉ねぎをスライスにし加え火を通し、豆 しめじを加え一煮立ち

  2. 2

    みりんを加え白だしで味を整え完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

お好きな具材で試してみて下さいね♪ 今日のお豆は青えんどう ひよこ豆 赤いんげん 枝豆で作りました。 調味料は三河みりんと七福の白だしを使っています♪

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