もやしの中華サラダ

☆ふじのよめ☆
☆ふじのよめ☆ @cook_40111690

さっぱり美味しい簡単でお財布にも優しい１品です♪
このレシピの生い立ち
家計の救世主『もやし』を使った１品を作りたくて。よくあるサラダを自分流に作ってみました。

もやしの中華サラダ

◎えみちぃ◎'s cooksnap of when they made もやしの中華サラダ.
とみんぱす's cooksnap of when they made もやしの中華サラダ.
risapopon's cooksnap of when they made もやしの中華サラダ.
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材料

２〜４
  1. もやし １袋
  2. きゅうり １本
  3. ロースハム ４枚
  4. タマゴ １個
  5. ★ごま油 大さじ２
  6. ★鶏ガラスープの素 小さじ１
  7. ★醤油 小さじ１
  8. ★塩 小さじ１/４
  9. ★酢 大さじ１/２
  10. ★味の素 適量
  11. 煎りごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でて水で冷ます。玉子は割りほぐして煎り玉子を作り冷ます。

  2. 2

    ★を全てボールに入れてよく混ぜる。

    ＊ここで味見をして自分のお好みの味に調節してください。

  3. 3

    きゅうりを千切りにし塩(分量外)をふっておく。ロースハムも同じく千切りにする。

  4. 4

    もやしときゅうりを手でよくしぼって水気をきり【２】のボールに入れる。玉子とロースハムも同様にボールに入れてよく混ぜる。

  5. 5

    器に盛りお好みで煎りごまをふったら出来上がり。

  6. 6

    Ｈ．２５．３/１７皆様のおかげで話題入りできました♪ありがとう(*^^*)

コツ・ポイント

作りたてより、冷蔵庫で冷やしておくと味がなじんでより美味しくなります！

ごま好きの方は仕上げの煎りごまをふりかけるのではなく、一緒にまぜちゃってもいい感じです♪

もやしを春雨にかえても美味しいです♪
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