もやしで中華サラダ

もやしで中華サラダ-レシピのメイン写真

もやしで中華サラダ

テンテン☆ @Ayamakoto1

春雨の代わりにもやしで☆練り辛子がアクセント☆簡単もやしの中華サラダ
このレシピの生い立ち
もやしをメインにしたかったので、他の野菜は、少し控えめで作ってみました。

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材料

もやし一袋
きゅうり半分
人参 4cmくらい
ハム 4枚
卵一個
★酢大さじ1
★醤油大さじ2
★砂糖小さじ2
★ごま油大さじ1
★練り辛子(なくても可) 少々
ごま少々

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作り方

1

人参を千切りにし、もやしと一緒に湯がきます。ザルに上げみずを切って冷ましておきます。
2

卵一個分の薄焼き卵を作ります。きゅうり、ハム、薄焼き卵は全て細く千切りにしてボウルに入れます。
3
もやしと人参を軽くしぼり水気をとって、先ほどのボウルにいれます。★の調味料を混ぜボウルに入れ和えます。
4

練り辛子は、お好みの量で入れ下さいアクセントになります。子供たちが食べる分は、いれなくてもOK。仕上げにごまをかけて完成

コツ・ポイント

練り辛子を入れて作るのがポイントです。入れ過ぎには注意して下さい。

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テンテン☆ @Ayamakoto1

2014/07/03 01:55に公開

みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)

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このレシピのキーワード

サラダもやしにんじんキュウリハム卵ゴマ

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