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漬けて焼くだけ☆鶏ムネと白ネギの甘ポン焼
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漬けて焼くだけ☆鶏ムネと白ネギの甘ポン焼-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ☆鶏ムネと白ネギの甘ポン焼

しゅぼりん
しゅぼりん @cook_40111252

ポリ袋に投入し、漬けて焼くだけです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限が今日までの鶏むね肉があったので、大好きなポン酢で旦那さんのお酒のあてに。。。

ポリ袋に投入し、漬けて焼くだけです☆
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冷蔵庫に賞味期限が今日までの鶏むね肉があったので、大好きなポン酢で旦那さんのお酒のあてに。。。

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漬けて焼くだけ☆鶏ムネと白ネギの甘ポン焼

しゅぼりん
しゅぼりん @cook_40111252

ポリ袋に投入し、漬けて焼くだけです☆
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冷蔵庫に賞味期限が今日までの鶏むね肉があったので、大好きなポン酢で旦那さんのお酒のあてに。。。

ポリ袋に投入し、漬けて焼くだけです☆
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冷蔵庫に賞味期限が今日までの鶏むね肉があったので、大好きなポン酢で旦那さんのお酒のあてに。。。

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 白ネギ 1本
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆にんにくチューブ 少々
  • ごま、青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ネギと鶏むね肉を一口サイズに切って、鶏むね肉はフォークでブスブス刺しまくる。

  2. 2

    ポリ袋に切った鶏肉と☆の調味料を入れてもみもみし、10分程置いておく。

  3. 3

    油をひいたフライパンで切ったネギを炒め、香ばしくなったらポリ袋の肉を汁ごと投入し、蓋をして5分程中火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    5分経ったら蓋を取って、水分を飛ばしてテリっぽくなるまで炒め、お皿に盛ってごまと青ネギを散らすと出来上がり☆

コツ・ポイント

・長くつけておくとより味が染みます^^

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しゅぼりん
しゅぼりん @cook_40111252
2013/02/06 11:45に公開
パンとおやつが大好き!!ちなみにお料理は・・・個人的にはあっさりめが好みなので、好きな調味料はポン酢。旦那さんも最近お腹がでてきてダイエット中のため砂糖、油はあまり使わないレシピが多いです。意識的に。。。(笑)
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このレシピのキーワード

酒 ゴマ 青ネギ 鶏胸肉 長ネギ

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