めんつゆでお鍋♪
yumyum0618 @cook_40048718
味付けはめんつゆだけ
ダイエット中の方にも…
一人ランチ用に一人前で掲載しました
このレシピの生い立ち
チェーンの食べ放題のしゃぶしゃぶ屋さんで、そばつゆのしゃぶしゃぶを食べた時に思い付きました
思いついて入力し始めたのが１月だったのに、色々手間取りUPは３月に…
暖かくなってしまいました…＿|‾|○
めんつゆでお鍋♪
味付けはめんつゆだけ
ダイエット中の方にも…
一人ランチ用に一人前で掲載しました
このレシピの生い立ち
チェーンの食べ放題のしゃぶしゃぶ屋さんで、そばつゆのしゃぶしゃぶを食べた時に思い付きました
思いついて入力し始めたのが１月だったのに、色々手間取りUPは３月に…
暖かくなってしまいました…＿|‾|○
アプリでひらく作り方
- 1
具材…お好みの大きさに切る
玉ねぎ…５mm幅にスライス -
- 2
鍋にめんつゆと水、☆印の野菜を入れて煮立てる
弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る
(7～8分位です) -
- 3
煮立っている所に、具をはしに寄せて肉を一枚づつ加える
えのきと豆腐も加え、更に煮る -
- 4
肉の色が変わったら出来上がり♪
つゆに味が付いているので、そのまま食べられます -
- 5
◎しめ
残った汁と具をもう一度火にかけて、ゆでたそば(うどん)を加えて温める - 6
お好みで卵を加え、簡単に混ぜる(半熟くらいが美味しいです)
-
- 7
器に盛り、ねぎを散らす
出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
◯シメはぜひ、うどんかそばで♪
◯具はお好きな物をどうぞ
◯小さな土鍋がないため、普通の鍋で作っています お持ちの方は土鍋でどうぞ♪
つくれぽ
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω｀*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№２５
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