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何鍋?ヨシダソースで創作お鍋☆
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何鍋?ヨシダソースで創作お鍋☆-レシピのメイン写真

何鍋?ヨシダソースで創作お鍋☆

bojako45
bojako45 @cook_40042343

思いつくまま作ったお鍋がおいしー!
じゃが芋は必須!!
このレシピの生い立ち
ヨシダソースを買ったので色々試してます。

思いつくまま作ったお鍋がおいしー!
じゃが芋は必須!!
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ヨシダソースを買ったので色々試してます。

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何鍋?ヨシダソースで創作お鍋☆

bojako45
bojako45 @cook_40042343

思いつくまま作ったお鍋がおいしー!
じゃが芋は必須!!
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ヨシダソースを買ったので色々試してます。

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材料

3~4人分
  • 【鍋だし】
  • 水 1500cc
  • ヨシダソース 150cc
  • 塩 小さじ1
  • ガラスープの素 大さじ2
  • 【具材】
  • じゃが芋 お好みで
  • キャベツ お好みで
  • 白ネギ お好みで
  • きのこ類 お好みで
  • うす揚げ お好みで
  • 鶏モモ お好みで
  • 豚肉等 お好みで
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作り方

  1. 1

    土鍋に鍋だしの材料とじゃが芋を入れ火にかける。

  2. 2

    沸いてきたら野菜を入れ、再度沸いてきたら肉類を入れ、灰汁を取りながらじゃが芋に串が通るまで煮たらできあがり~☆

コツ・ポイント

じゃが芋は小さめなら丸ごと、大きければ1/2~1/4に切ってね。
残ったらうどんスープの素と水を足し、うどんにしてもおいしかったです。

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bojako45
bojako45 @cook_40042343
2013/02/02 10:33に公開
はじめまして^^作る料理は簡単な家庭料理中心です。なるべく旬のものを使って季節感も大事にしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 キノコ キャベツ じゃがいも 鶏もも肉 うすあげ 長ネギ

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