今回はスギヨの香り箱がモニター当選したので、これを使用します。

玉ねぎ、ジャガイモは８㎜程度にスライスする。ブロッコリーは小房に分けて、ニンニクはみじん切りに。

香り箱は、半量をほぐす。残りの半量については、１本を２等分しておく。

フライパンに〈５〉と★の材料を入れて軽く混ぜ、〈３〉とほぐした香り箱を入れて火をつける。

グラタン皿（我が家はパイ皿を使用）に薄く油（分量外）を塗り、〈７〉を入れる。さらに半量の香り箱を上にトッピング。

パン粉と粉チーズをボールで混ぜ合わせる。

グラタン皿の材料の上に、〈９〉のチーズとパン粉をまんべんなくかける。