とろろ芋となめこのぬるぬる合わせ

とろろ芋となめこのぬるぬる合わせ

トイプードルあろは @cook_40048492

ヘルシーな一品。つるつるとおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどボリュームある一品に仕上げました。

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ヘルシーな一品。つるつるとおいしくいただけます。
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材料

４人分

山芋 150ｇ
なめこ 100ｇ
醤油 30ｃｃ
ほんだし小匙1／2
水 200ｃｃ

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作り方

1

山芋をつまきりですります。鍋に水となめこと調味料を入れて煮ます。
2

トロロ芋の上になめこをかけていただきます。

コツ・ポイント

なめこはゆですぎないように

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トイプードルあろは @cook_40048492

2013/02/05 09:25に公開

私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・