簡単 苺のカップケーキ
家にあるもので簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に苺が残ってて何か作ろうと思って出来ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
苺をフォークで潰して水を少しと砂糖を加えて火にかける。
- 2
最初は強火でフツフツしてきたら弱火にして5分くらい。それから火を止めて冷ます。
- 3
冷ましてる間に☆
ボウルに卵を溶いて砂糖を加えて混ぜる。 - 4
3が混ざったらサラダ油も加えて混ぜる。
- 5
４が混ざったら冷ましておいた苺を水分をきって投入。全体に混ざるように混ぜる。
- 6
5に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてヘラですくう様に混ぜる。
- 7
混ざったら型に入れて170℃のオーブンで10分位焼くだけ♪ 爪楊枝などで確めて生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
うちはオーブンがないので電子レンジでオーブンに設定して焼きました♪なので焼く時間は目安です。写真のカップはお弁当に使うカップを使いました☆
本当に家にあるもので出来ます♪
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