簡単 苺のカップケーキ

∞しょーちゃん∞
∞しょーちゃん∞ @cook_40055074

家にあるもので簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に苺が残ってて何か作ろうと思って出来ました☆

簡単 苺のカップケーキ

家にあるもので簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に苺が残ってて何か作ろうと思って出来ました☆

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材料

  1. 1個
  2. 砂糖 40
  3. 薄力粉 100g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. サラダ油 35ml
  6. 4個
  7. 少量
  8. ☆砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    苺をフォークで潰して水を少しと砂糖を加えて火にかける。

  2. 2

    最初は強火でフツフツしてきたら弱火にして5分くらい。それから火を止めて冷ます。

  3. 3

    冷ましてる間に☆
    ボウルに卵を溶いて砂糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    3が混ざったらサラダ油も加えて混ぜる。

  5. 5

    4が混ざったら冷ましておいた苺を水分をきって投入。全体に混ざるように混ぜる。

  6. 6

    5に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてヘラですくう様に混ぜる。

  7. 7

    混ざったら型に入れて170℃のオーブンで10分位焼くだけ♪ 爪楊枝などで確めて生地がついてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

うちはオーブンがないので電子レンジでオーブンに設定して焼きました♪なので焼く時間は目安です。写真のカップはお弁当に使うカップを使いました☆
本当に家にあるもので出来ます♪

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