ほうれん草と豚肉のクリーム煮☆”
クリーミーで濃厚♡
野菜たっぷり〜♪♪
パスタにも合いますよ♡
このレシピの生い立ち
クリーム系の料理、大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をザク切り、玉ねぎはスライス
し、シメジを裂いておく。豚肉は食べ易く切っておく。 - 2
フライパンを熱してサラダ油を敷き、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、シメジを加え炒める。
- 3
次に豚肉を加えて 赤身が無くなる迄
炒める。小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなる迄 炒める。牛乳を加え弱火で沸騰させる。 - 4
ほうれん草を入れて 柔らかくなるまで煮る。固形コンソメも入れ、グツグツ煮る。とろみが付いたら 塩 胡椒で味を整えて♡
- 5
※時間が経つとクリームソースが固まる
ので、その場合はお湯で伸ばして
下さいね
コツ・ポイント
◆ 弱火で コトコト煮る事♪
◆ ほうれん草を加えたら 火を通し過ぎ
ないように。食感を残す為♪
◆ 野菜は何でもOK (舞茸・マッシュルーム・ベーコン・白菜) でも♪
つくれぽ
Aus出身/ 日本在住、○○年。Cooking大好き❤簡単、ヘルシ〜な料理に興味あり♪皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*CookPadꕤ︎︎ 本当に素晴らしいですね〜♡まだまだ少ないですが、私もRecipe紹介してますので、参考にして頂けたら幸いです❤️どうぞ宜しくお願いしますꕀ♡いいね♡つくれぽ、感謝♡♡♡
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