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まろやかミルキーな苺チーズムース
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まろやかミルキーな苺チーズムース-レシピのメイン写真

まろやかミルキーな苺チーズムース

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

牛乳ゼリーの上に、マリームで簡単ホイップクリームと水切りヨーグルトのさっぱりとしたムース
このレシピの生い立ち
マリームでいつでもクリームが作れることを知り、早速おやつに作ってみました。

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華奏
華奏 @cook_40055166
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材料

3人分
  • 牛乳ゼリー
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 30g
  • ゼラチン 5g
  • 苺ムース
  • 水きりヨーグルト 約80g
  • マリーム 大匙4
  • 湯 大匙1.5
  • イチゴジャム 50g
  • 飾り用
  • イチゴジャム 少々
  • ミントの葉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と砂糖を入れ温め火を消し手粉ゼラチンを加えて溶かし、容器に流し冷蔵庫で冷やし固める。

  2. 2

    マリームに湯を入れて溶かし氷水で冷やしながら角が立つまでホイップする。水切りヨーグルトとジャムを合わせクリーも加える。

  3. 3

    1のゼリーが固まったら2のクリームを流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。ジャムとミントを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

ふやかさないタイプのゼラチンを使用しています。
ヨーグルトは、200gを一晩水切りして使用しています。
ジャムを替えると色々な味が楽しめます

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華奏
華奏 @cook_40055166
2016/08/31 07:04に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

イチゴ イチゴジャム ゼラチン 牛乳 湯 ミント

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