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ヘルシー！キャベツのピリ辛ソース！
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ヘルシー！キャベツのピリ辛ソース！-レシピのメイン写真

ヘルシー！キャベツのピリ辛ソース！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

余ったキャベツを食べるならこれ！他の野菜にも応用できますよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツは1個買うと最後のほうがあまりがち。そんな部分をおいしく食べられるレシピを考えました。

余ったキャベツを食べるならこれ！他の野菜にも応用できますよ♪
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かばぽん
かばぽん @cook_40044321

余ったキャベツを食べるならこれ！他の野菜にも応用できますよ♪
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材料

2人分
  • キャベツ 80～100g
  • 長ねぎ 1/4本
  • しょうが 小1片
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎豆板醤 小さじ1/3～1/2
  • ◎砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ねぎとしょうがはみじん切りにします。

    • ヘルシー！キャベツのピリ辛ソース！作り方1写真
  2. 2

    1と◎を合わせておきます。

    • ヘルシー！キャベツのピリ辛ソース！作り方2写真
  3. 3

    キャベツはざく切りにし軽くほぐします。

    • ヘルシー！キャベツのピリ辛ソース！作り方3写真
  4. 4

    3を器に盛り、2のソースをかけてできあがり。

    • ヘルシー！キャベツのピリ辛ソース！作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの内側は色もいまいちですが、これならおいしく食べられます。長ねぎの青い部分のみじん切りを加えても(今回は加えました)。お好みでキャベツをさっとゆでてもおいしいですよ♪

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2008/11/14 21:19に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

キャベツ しょうが 長ネギ

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