ごぼうの煮付け
moubaa02 @cook_40052485
昆布めんつゆ（レシピID : 17957602 ）使ってごぼうを煮付けたら、とっても美味しかったので♪
このレシピの生い立ち
普段絶対美味しいって言わない義父さんが「美味しい！」って言ってくれたので、ちょっと自信作です♪
ごぼうの煮付け
昆布めんつゆ（レシピID : 17957602 ）使ってごぼうを煮付けたら、とっても美味しかったので♪
このレシピの生い立ち
普段絶対美味しいって言わない義父さんが「美味しい！」って言ってくれたので、ちょっと自信作です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを１０cmぐらいの細切りに切って水に軽く漬けてアクを抜き、小さめの鍋で５分程煮詰める。途中アクを取る。
- 2
火を止めて冷めるまでしっかり味を染み込ましたら完成。
コツ・ポイント
昆布めんつゆ（レシピID : 17957602 ）がなくても、めんつゆ（酒：みりん：醤油：砂糖＝１：１：１：１）と顆粒ダシたっぷりでも美味しいかもです。煮付ける時間は短めの方がコリコリして美味しいです。
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