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さんまの蒲焼き丼
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さんまの蒲焼き丼-レシピのメイン写真

さんまの蒲焼き丼

Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741

出来合いのものでちょっと豪華な丼ものを
このレシピの生い立ち
出来合いのものにあまりタレがなかったので作りました

出来合いのものでちょっと豪華な丼ものを
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出来合いのものにあまりタレがなかったので作りました

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さんまの蒲焼き丼

Hiiyan29
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材料

  1. さんまの蒲焼き(スーパーで購入) 2枚
  2. 卵 2こ
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 酒、砂糖、しょうゆ、みりん 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵、片栗粉をよく混ぜ薄焼きたまごを作り錦糸にする。蒲焼きはお好みで3等分に切る。

  2. 2

    フライパンに調味料を全ていれ火にかけ、沸々してきたらさんまの蒲焼きをいれて煮絡める。

  3. 3

    ご飯の上に錦糸たまご、蒲焼きをのせてタレをかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

さっぱり食べたいときはタレなしでも。

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Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741
2013/02/07 04:07に公開

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