レンジでチン☆シャキシャキカレーポテト

じゃがいも買ったけど中途半端に残っちゃった(´・_・`)そんな時にシャキッと歯ごたえのあるパパッとできる副菜レシピです♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがやカレー、ポテチサラダ、ジャーマンポテト用に買ったじゃがいも。だいたい毎回ちょっと余りませんか?
火も使わず、切る以外の手間が掛らないでパパッとできる朝のおかずをと思い考えました。
ご飯にもお弁当にも息子に好評の副菜です^^
レンジでチン☆シャキシャキカレーポテト
じゃがいも買ったけど中途半端に残っちゃった(´・_・`)そんな時にシャキッと歯ごたえのあるパパッとできる副菜レシピです♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがやカレー、ポテチサラダ、ジャーマンポテト用に買ったじゃがいも。だいたい毎回ちょっと余りませんか?
火も使わず、切る以外の手間が掛らないでパパッとできる朝のおかずをと思い考えました。
ご飯にもお弁当にも息子に好評の副菜です^^
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、細千切りにして水にさらしておきます。
ツナ缶は水煮・オイル漬け共に水分油分をしっかり切ります。 - 2
耐熱容器に☆の調味料と水を切った①のじゃがいも、ツナを入れてザザッと混ぜます。
- 3
蓋またはラップして、電子レンジ600Wで2分チンします。
- 4
カレー粉を入れてよく混ぜて出来上がり!
- 5
2017.9.3のクックパッドニュースでレシピが紹介されました♡
- 6
クックパッドニュースhttps://news.cookpad.com/articles/25801?et=68286
コツ・ポイント
☆カレー粉は最後に入れると風味アップします!
☆小さなお子さんには辛いかもなので調整して下さい。
☆じゃがいもは水にしっかり晒す事で、調理後の変色を防げます!
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