鶏手羽は熱湯をかけて臭みをとり、骨にそって切り込みを入れる。ねぎは斜め切り。

鍋にAを入れ沸騰したら鶏手羽も入れ蓋をずらして弱中火で３０分煮込む。

煮込んでいる間にスープの材料を準備♪白菜、ハムは１㎝幅に切る。椎茸は薄切り。春雨は戻しておく。

続いて甘辛煮の準備♪フライパンにBを入れておく。

２の鶏手羽を取り出し４のフライパンに入れ火をつけ、裏返しながらタレを絡め、煮詰めたら甘辛煮の完成(^^)

手羽と生姜を取り出した鍋に３の材料を入れ蓋をし白菜が柔らかくなったら塩胡椒で味を整え、ごまをちらす。スープの完成(^^)

これであっとゆう間に２品できちゃった＼(^o^)／