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万能♪香味ソース

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

鶏肉、白身魚、豆腐などイロイロ使える香味ソース♪ このソースをかければ誰でも簡単においしい料理ができちゃうよ(^^)
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(^^)

万能♪香味ソース

norikeiママ's cooksnap of when they made 万能♪香味ソース.
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鶏肉、白身魚、豆腐などイロイロ使える香味ソース♪ このソースをかければ誰でも簡単においしい料理ができちゃうよ(^^)
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材料

二人分
  1. 今回は白身魚 ２切れ
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. (香味ソース)
  5. ねぎ １０㎝
  6. 生姜 １片
  7. にんにく １片
  8. 醤油 大さじ２
  9. 酢 小さじ２
  10. 砂糖 小さじ２
  11. ゴマ油 小さじ２

作り方

  1. 1

    白身魚は水気をふき、塩胡椒で下味をつけ小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し両面焼いて皿に盛る。

  2. 2

    (香味ソースの作り方)ネギ、生姜、にんにくを微塵切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に香味ソースの材料を全て入れレンジで１分加熱し混ぜれば出来上がり♪

  4. 4

    後はかけるだけ(^^)お皿にもやしやレタスを敷けば野菜も一緒にモリモリ食べれるよ♪
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じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
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料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています＼(^o^)／将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな～♪クックのみなさんこれからもよろしくです（＾ｕ＾）
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