冷凍庫にグリーンピースがあれば、いつでも気軽に作れます。
ひとつまみの塩が豆の甘味を引き立ててくれます。

グリーンピースが旬を迎えたら、軽く塩ゆでして炊きます。
春らしくて、お花見のお弁当にもぴったり。