ゆで豚ときゅうりのサラダ

ayadong
ayadong @cook_40026292

安産料理
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材料

2人分
  1. 豚もも薄切り 150g
  2. しょうが 薄切り3枚
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉 5枚
  5. ○しょうゆ 大匙1/2
  6. レモン 大匙1
  7. ごま 小匙1
  8. ○だし汁 大匙2
  9. ○オイスターソース 小匙1/3
  10. ○粒マスタード 小匙1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を煮てしょうがスライスを3枚入れ豚ももをゆでる

  2. 2

    火が通ったら氷水にさらして食べやすい大きさに切る

  3. 3

    きゅうりは斜めに切り塩水につけしんなりして来たらザルにあげる

  4. 4

    大葉は1cm角に切る

  5. 5

    ○の材料を混ぜおききゅうりと豚肉も入れ混ぜる

コツ・ポイント

写真はドレッシングを後がけだったけれど混ぜたほうがよさげ

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ayadong
ayadong @cook_40026292
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娘ちゃんのキャラ弁作り頑張ってます
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