豆腐入り♪きなこスコーン★ホワイトデーに
ゆさせママ♪ @cook_40050377
★☆話題入り感謝☆★
たっぷり豆腐でヘルシー＆きな粉が入って栄養バッチリ♪
ワンボウルで簡単です。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせず大好きなスコーンを食べたい！と思って作成★
大好きなきな粉とホワイトチョコも合わせてみたら、めっちゃ私好みのおいしいスコーンができました♪
これはほんとおすすめです★
豆腐入り♪きなこスコーン★ホワイトデーに
★☆話題入り感謝☆★
たっぷり豆腐でヘルシー＆きな粉が入って栄養バッチリ♪
ワンボウルで簡単です。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせず大好きなスコーンを食べたい！と思って作成★
大好きなきな粉とホワイトチョコも合わせてみたら、めっちゃ私好みのおいしいスコーンができました♪
これはほんとおすすめです★
作り方
- 1
レンジで柔らかくしたマーガリンに豆腐、砂糖、きな粉を加え混ぜ合わせる。
豆腐は水切りしなくてOK!
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- 2
HMを加えざっくり混ぜ合わせる。
最初はめちゃくちゃ粉っぽいですが、だんだんぼそぼそにまとまってきます。⇒ -
- 3
まとまってきたら板チョコを割り入れ、手で生地を丸くまとめたら２ｃｍ厚さくらいにして８等分にする。
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- 4
170度で予熱しておいたオーブンで14～16分焼いたら完成です♪
-
- 5
2013・3・13
話題入りしました★
作ってくださった方、印刷やフォルダーinしてくださった方感謝です♪ - 6
追記★
豆腐150ｇで作ってみたらかなりベトベトでまとまり難いけど、焼くとモッチリ美味しくできました♪
コツ・ポイント
豆腐パワーで外はサクサク、中はふんわり～なスコーンです♪
でも豆腐味はしないので食べた人も「え？豆腐なんか入ってるの？」と驚いちゃいます★
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卵不使用のヘルシーな豆腐スコーンにきな粉とチーズ、マシュマロを加えました。香ばしさと甘塩っぱさがクセになるお味です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957556
