【簡単１０分！】お餅の揚げ浸し
ゆいつん0723 @cook_40109321
あと１品・・・
お酒のお供に・・・
そんな時に簡単１品！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余りまくり、なにかおかずにならないかなと思い作りました。
【簡単１０分！】お餅の揚げ浸し
あと１品・・・
お酒のお供に・・・
そんな時に簡単１品！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余りまくり、なにかおかずにならないかなと思い作りました。
作り方
- 1
切り餅を半分に切る
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- 2
油で揚げる。
カリカリに揚げた方が美味しいです。 -
- 3
油をきった餅に大根おろし大さじ１、ポン酢大さじ１/２、大葉を乗せる。
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コツ・ポイント
さっぱりしたい時は大根おろし＋大葉、ご飯のお供には大根おろし＋のり、手抜きする時は鰹節だけでもぜんぜんいけます。
お餅は揚げると軽くなるので何個でもいけちゃいます。
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