オーブンを180℃に温めておく。
シナモン、重曹、塩、粉類を一緒にふるっておく。

室温に戻したバターを混ぜ、砂糖を入れさらに白っぽくなるまで混ぜる。

2に卵を一つづつ入れて、良く混ぜる。バニラも入れて混ぜる。

3にふるっておいた粉類をいれて混ぜ、オートミール、レーズン、ナッツを加えまぜる。

オーブンシートを敷いた天板に、アイスクリームスクープですくった生地をおき、手で少しつぶす。(厚さ2cm位)

180℃のオーブンで12分から15分お好みの焼きかけんでやく。