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簡単!手羽元煮
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簡単!手羽元煮-レシピのメイン写真

簡単!手羽元煮

詩穂音
詩穂音 @cook_40112351

手間いらずで、我が家の定番です。
一度、ご賞味ください。
*9本でも12本でも、調味料の量は同じで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供たちが保育所に通ってる頃、給食に出たものです。当時、レシピを貰ったのですが、もう忘れました。もっとサラッとしていた気がします。
実は、おおざっぱな私はいつも醤油とみりんは目分量です。今回、計ってみました。

手間いらずで、我が家の定番です。
一度、ご賞味ください。
*9本でも12本でも、調味料の量は同じで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供たちが保育所に通ってる頃、給食に出たものです。当時、レシピを貰ったのですが、もう忘れました。もっとサラッとしていた気がします。
実は、おおざっぱな私はいつも醤油とみりんは目分量です。今回、計ってみました。

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簡単!手羽元煮

詩穂音
詩穂音 @cook_40112351

手間いらずで、我が家の定番です。
一度、ご賞味ください。
*9本でも12本でも、調味料の量は同じで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供たちが保育所に通ってる頃、給食に出たものです。当時、レシピを貰ったのですが、もう忘れました。もっとサラッとしていた気がします。
実は、おおざっぱな私はいつも醤油とみりんは目分量です。今回、計ってみました。

手間いらずで、我が家の定番です。
一度、ご賞味ください。
*9本でも12本でも、調味料の量は同じで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供たちが保育所に通ってる頃、給食に出たものです。当時、レシピを貰ったのですが、もう忘れました。もっとサラッとしていた気がします。
実は、おおざっぱな私はいつも醤油とみりんは目分量です。今回、計ってみました。

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材料

3~4人分
  • 手羽元(1人分3本として) 9~12本
  • パイン缶(340g缶) 1缶
  • 醤油 70㏄~90㏄ 
  • みりん 100㏄
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作り方

  1. 1

    鍋にパイン缶のシロップのみ入れます。そこへ醤油、みりんと手羽元を入れます。

    • 簡単!手羽元煮作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルを落し蓋のように、上にかぶせます。そして中火で沸騰させ、吹き零れない程度の火にして、30分煮ます。

    • 簡単!手羽元煮作り方2写真
  3. 3

    時々、火かげんによって違いますので、汁があるか確認してください。

  4. 4

    30分煮るとこんな感じ。アルミホイルを取り、トロミが付く感じになれば、出来上がり♪

    • 簡単!手羽元煮作り方4写真

コツ・ポイント

*4で似すぎると辛くなるので、味見をしてくださいね。
*パインは、ヨーグルトにいれるなり、お好きな方法で消費してください。
*パイン缶のシロップの代用は、ありません。100%ジュースでは美味しくなかったです。

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詩穂音
詩穂音 @cook_40112351
2013/02/04 14:10に公開
私のキッチンにご訪問頂き、ありがとうございます♪仕事復帰しておりまして、ブログもご無沙汰しております。それでも、毎日の晩ごはん作らねば!と皆さんのレシピのお世話になり、頑張っております。
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このレシピのキーワード

缶詰 パイナップル缶 手羽元

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