夏野菜たっぷり梅こんぶ茶の焼きうどん

Name: 夏野菜たっぷり 梅こんぶ茶の焼きうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでうどん(2玉) 400g; サラダ油 小さじ1杯; ベーコン(2cm幅に切る) 1枚(20g）; 玉ねぎ(薄切り) 1/2個(100g）; ズッキーニ（長さを4等分して短冊切り） 1本(150g); にんじん(細切り) 1/3本(50g）; ピーマン(5cm幅に切る） 2個(70g）; 青梗菜(長さを4等分に切る） 1株(100g); 梅昆布茶 大さじ2杯; 紅しょうが 適量

玉露園喫茶室 @konbucha999

ばて気味の夏に、梅風味の焼きうどんで栄養補給を。野菜がたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
夏にも梅こんぶ茶味でさっぱり美味しい一皿を。お野菜をたくさん摂れます。

夏野菜たっぷり梅こんぶ茶の焼きうどん

玉露園喫茶室 @konbucha999

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ゆでうどん(2玉) 400g
サラダ油小さじ1杯
ベーコン(2cm幅に切る) 1枚(20g）
玉ねぎ(薄切り) 1/2個(100g）
ズッキーニ（長さを4等分して短冊切り） 1本(150g)
にんじん(細切り) 1/3本(50g）
ピーマン(5cm幅に切る） 2個(70g）
青梗菜(長さを4等分に切る） 1株(100g)
梅昆布茶大さじ2杯
紅しょうが適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゆでうどんは熱湯をかけてほぐす。
2

フライパンにサラダ油を熱してベーコンを炒め、玉ねぎ、ズッキーニ、にんじんを順に加えて炒める。
3

(2)に、さらにピーマンとチンゲン菜を加えて炒め合わせる。
4

(3)に(1)を加えて炒め、梅こんぶ茶を加えて酒をまわし入れ、さっと炒め合わせる。
5

器に(4)を盛りつけ、お好みで紅しょうがを添える。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

玉露園喫茶室 @konbucha999

2015/04/14 07:00に公開

創業98年の玉露園です。こんぶ茶、梅こんぶ茶は、飲むだけでなくお料理にも使用いただけます。初めてお使いいただく場合も、よくお使いいただけいているお客様にも、ご参考になれば幸いです。最新レシピのYoutube動画もぜひご覧ください！https://x.gd/LnrAqほぼ毎日更新　Instagramhttps://x.gd/SNUSp

このレシピのキーワード

こぶ茶焼きうどんにんじんピーマンベーコンズッキーニチンゲンサイ玉ねぎゆでうどん

似たレシピ

その他のレシピ

夏野菜たっぷり 梅こんぶ茶の焼きうどん

夏野菜たっぷり 梅こんぶ茶の焼きうどん

材料

作り方

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

夏野菜たっぷり梅こんぶ茶の焼きうどん

夏野菜たっぷり梅こんぶ茶の焼きうどん