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ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン
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ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン-レシピのメイン写真

ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン

*mi_ka*
*mi_ka* @cook_40050013

ゴロゴロさつまいもと香ばしいごまの香りがたまらない(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
某パン屋さんのずっしりしたサツマイモ食パンが大好きで家でも手軽に食べたくて作ってみました。

ゴロゴロさつまいもと香ばしいごまの香りがたまらない(*´ω`*)
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某パン屋さんのずっしりしたサツマイモ食パンが大好きで家でも手軽に食べたくて作ってみました。

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ゴロゴロさつまいもと香ばしいごまの香りがたまらない(*´ω`*)
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材料

一斤
  • ☆水 170cc
  • ☆強力粉 250g
  • ☆バター 20g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆塩 5g
  • ☆スキムミルク 7g
  • ミックス用さつまいも 200g
  • ミックス用黒ごま 大さじ2
  • ☆ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗って皮付きのまま1センチくらいにダイスカットして15分〜20分くらい水につけておく。

    • ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン作り方1写真
  2. 2

    水、強力粉、塩、砂糖、スキムミルク、
    バター、黒ごまを予め測っておく☆

    • ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン作り方2写真
  3. 3

    パンケースに黒ごま以外の☆印の材料を全ていれる。

    • ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン作り方3写真
  4. 4

    ミックスコールが鳴ったら、黒ごまとさつまいもを投入する。

    • ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったらすぐ取り出して網などの上に乗せて粗熱をとる。

    • ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン作り方5写真
  6. 6

    お好みの暑さに切って完成ヽ(*´ェ`*)ノさつまいもがゴロゴロ入っているので厚切りが個人的にオススメです☆

    • ホームベーカリー☆黒ごまサツマイモ食パン作り方6写真
  7. 7

    当初のレシピはサツマイモを下ゆでしていたのですが、焼きあがるとサツマイモが溶け込んでしまうためレシピ変更しました(*_*

コツ・ポイント

パンケースに材料を入れる順番は機種によって違うので取説通りにして下さい☆さつまいもは下茹ですると食感がなくなってしまうためレシピ変更しました(*_*)作ってくださった方すみません(*_*)使用したHBはsiroca SHB-315です☆

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*mi_ka*
*mi_ka* @cook_40050013
2013/02/05 23:22に公開
家にある材料を使って美味しくかつ簡単にできたらいいな〜♡をモットーに(о´ω`о)2012年11月4日生まれ女の子のママです( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

食パン さつま芋 バター 強力粉

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