ほうれん草とひよこ豆のツナカレー
アメリカなっちゃん @cook_40112734
鉄分補給と冷蔵庫のお掃除に！
このレシピの生い立ち
ほうれん草がぞくぞく生えて来たのと冷蔵庫の残り物掃除の為に作りました。
ほうれん草とひよこ豆のツナカレー
鉄分補給と冷蔵庫のお掃除に！
このレシピの生い立ち
ほうれん草がぞくぞく生えて来たのと冷蔵庫の残り物掃除の為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに＊の材料を全て入れて、ほうれん草ペーストを作る。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱して、ジンジャーパウダーとチリパウダーを適量振る。
- 3
鍋にツナを追加。ほうれん草ペーストも追加して混ぜる。続いてマッシュルームのみじん切りも追加。
- 4
表示されている水の量より少し少なめの水を入れる。（今回は６００mlと書かれていたので５００ml入れました。）
- 5
カレールーを入れて、オリーブも入れる。いつも通りにカレーを煮る。
コツ・ポイント
隠し味にハーブ、醤油などお好みでどうぞ。私はたまたま家にあったオレガノ（ドライ）を振ってみました。バジルでもおいしそう。
具が全部ペーストになったら淋しいかなと思い、マッシュルームとオリーブはあえて潰さず入れてみました。
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