ちくわinレタスサラダ

ちょにおママ
ちょにおママ @cook_40091671

甘辛とマヨネーズが絶妙~
ぜひ一度試して下さい。
このレシピの生い立ち
お友だちにだいぶん前に教えてもらって久しぶりに思い出しながら作ったらとっても美味!!
誰もが好きな味だと思いますよ~

ちくわinレタスサラダ

甘辛とマヨネーズが絶妙~
ぜひ一度試して下さい。
このレシピの生い立ち
お友だちにだいぶん前に教えてもらって久しぶりに思い出しながら作ったらとっても美味!!
誰もが好きな味だと思いますよ~

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ちくわ 3本
  2. レタス 4~5枚
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. しお・こしょう 少々
  5. マヨネーズ お好み
  6. ★みりん・酒・砂糖・しょうゆ・水 各大1

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切りにしてお鍋に★の調味料で甘辛く煮る。
    たれは少し残しておく。

  2. 2

    レタスはちぎって、玉ねぎは薄くスライスそれぞれ水にさらす。

  3. 3

    ちくわが冷めたらレタスと玉ねぎの水気を切りボールに入れる。
    この時、ちくわのみ入れる。

  4. 4

    そこにしお・こしょうをしてちくわを煮たたれを大1入れて
    マヨネーズをお好みで和えておしまい!

コツ・ポイント

今の時期は(春)新玉ねぎがベストですが普通の玉ねぎでも全然ok!
ちくわを煮る調味料もお好みにしてもいいです。
でもたれは多めでお願いします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちょにおママ
ちょにおママ @cook_40091671
に公開
ちょにおとことき、わんぱくな男の子2人と新たに産まれた妹こなのママです。夜ご飯のメニューに困ったらクックパッド!!とても助かってます!
もっと読む

似たレシピ