ちくわは、斜め切りにします。

熱したフライパンに油を入れ、ちくわを軽く炒めます。

軽く焼き目がついたら、マヨネーズを入れて全体に混ざるようにします。

レタスは食べやすい大きさに千切ってお皿に盛り付け、その上に出来上がったちくわをのせて出来上がりです。

どんなドレッシングでも合うと思いますが、わさびドレッシングがとても美味しいです。