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スペアリブトマト煮
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スペアリブトマト煮-レシピのメイン写真

スペアリブトマト煮

流
流 @cook_40018212

トマト酸っぱさとめんつゆ&日本酒の豚煮♪
このレシピの生い立ち
めんつゆをトマトと合わせ煮てみた

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スペアリブトマト煮

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材料

5人分
  • スペアリブ 1kg
  • ホールトマト 1缶
  • めんつゆ 50っc
  • 日本酒 1C
  • 水 200っc
  • にんにく お好み
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作り方

  1. 1

    ぶつ切りスペアリブを

    • スペアリブトマト煮作り方1写真
  2. 2

    焦げ目が付く程度フライパンで焼き

    • スペアリブトマト煮作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に移し

    • スペアリブトマト煮作り方3写真
  4. 4

    日本酒を注ぎ

    • スペアリブトマト煮作り方4写真
  5. 5

    にんにくスライスを炒め

    • スペアリブトマト煮作り方5写真
  6. 6

    • スペアリブトマト煮作り方6写真
  7. 7

    • スペアリブトマト煮作り方7写真
  8. 8

    ホールトマトを加え

    • スペアリブトマト煮作り方8写真
  9. 9

    めんつゆを注ぎ

    • スペアリブトマト煮作り方9写真
  10. 10

    水を加えて、過熱時間10分

    • スペアリブトマト煮作り方10写真
  11. 11

    • スペアリブトマト煮作り方11写真
  12. 12

    • スペアリブトマト煮作り方12写真
  13. 13

    箸で

    • スペアリブトマト煮作り方13写真
  14. 14

    ほぐれる程度に柔らかさに

    • スペアリブトマト煮作り方14写真
  15. 15

    • スペアリブトマト煮作り方15写真
  16. 16

    • スペアリブトマト煮作り方16写真

コツ・ポイント

酸味とめんつゆのバランスよく

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流
流 @cook_40018212
2010/05/15 11:18に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

トマト煮 スペアリブ トマト缶 にんにく 日本酒

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