白菜ゴマサラダ

笑ツ子
笑ツ子 @cook_40092424

白菜をサラダにすると水々しくてさっぱり。醤油ドレッシングにゴマとマヨでこくがアップ。
このレシピの生い立ち
白菜サラダ、ドレッシングだけだとちょっと物足りなく感じて思いつきました。

白菜ゴマサラダ

白菜をサラダにすると水々しくてさっぱり。醤油ドレッシングにゴマとマヨでこくがアップ。
このレシピの生い立ち
白菜サラダ、ドレッシングだけだとちょっと物足りなく感じて思いつきました。

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材料

2人分
  1. ネギ 1/4本
  2. 醤油ドレッシング 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. しそ 3枚
  5. 白菜 3枚位
  6. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切り千切りにして、ネギは薄く小口切りにして水にさらす。

  2. 2

    1の野菜がシャキッとしたら水気を切り、千切りしたしそと和える。

  3. 3

    皿に盛り付けて醤油ドレッシング、マヨネーズ、すりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜は水々しいのでしっかり水気をザルで切って盛りつけてください。醤油ドレッシングは私はキューピーの醤油ゴマドレッシングをいつも愛用してます。

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