Bumbu Urap Sayuran

Seumur-umur belum pernah makan urap, apalagi bikinnya hehehe. Setiap ibu masak, ga pernah mau dimakan urapnya karena kebayangnya males parutan kelapanya nyelip di gigi.
Kemarin kok kepengen makan ini tiba-tiba, pakai resep bude saya dan ternyata urap sayur itu enak yaa..
Bumbu Urap Sayuran
Seumur-umur belum pernah makan urap, apalagi bikinnya hehehe. Setiap ibu masak, ga pernah mau dimakan urapnya karena kebayangnya males parutan kelapanya nyelip di gigi.
Kemarin kok kepengen makan ini tiba-tiba, pakai resep bude saya dan ternyata urap sayur itu enak yaa..
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan (dari cabai hingga terasi), saya pakai blender tapi boleh juga kalau lebih suka diulek.
- 2
Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bumbu halus hingga matang. Lalu tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- 3
Masukkan parutan kelapa ke dalam wajan, aduk-aduk hingga merata dan sedikit agak mengering.
- 4
Urap sayuran biasanya saya pakai sayuran yang mudah didapat saja, semiswl wortel, bayam, tauge, dan kacang panjang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar