なすの炒めもの

Name: なすの炒めもの
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 3〜4本; しょうゆ 適量; 味の素 適量; サラダ油 少々; (お好みですりごま) 適量

なすだけで簡単に♪時間のない時などにいかが？
このレシピの生い立ち
わが家の定番料理。時間のない時などにこれだけで簡単でおいしい料理ができちゃいます。

材料

2人分

なすがしんなりするまで炒めると味が染みやすくおいしくできます。最後の味付けは、しょうゆが焦げてしまうので、全体に絡まったらすぐ火を止めること。

2010/05/07 11:12に公開

母に教わったいろんな料理を紹介していきたいと思います♪ポン酢を使った料理が主に多いです。

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