ベビーリーフとわけぎのサラダ
ベビーリーフとわけぎをサラダにしました！アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
ベビーリーフとわけぎの消費に
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→せん切り
わけぎ→適当な大きさに
ベビーリーフ→手でちぎる
豆腐→そのまま - 2
わけぎと豆腐はそれぞれ茹で、
玉ねぎはごま油で炒める - 3
豆腐の水を良く切っておく
- 4
ベビーリーフ、玉ねぎ、手でほぐした豆腐、わけぎをお皿に盛り付けて完成！
酢みそをかけてしっかり混ぜて、召し上がれ♪ - 5
ベビーリーフの代わりにレタスやキャベツを使ったり、エリンギや納豆、ゆで卵、温玉、クルトンを加えるのもおすすめです！
- 6
酢みその代わりに普通のドレッシングやめんつゆをかけても美味しい！
コツ・ポイント
玉ねぎはたっぷりの油で炒めて甘くしましょう！豆腐の水切りをしっかりしないとべちゃべちゃになります…
野菜の種類、量はお好みで調節してください
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