節分の残り✿炒り大豆でおやつ♡パート２
炒り大豆が美味しいおやつに大変身！ 子供も大人も手が止まりません。ピーナツ味、味噌味等々、お好みの味でお試し下さい。
このレシピの生い立ち
豆好きが高じて、色んな味を試作。我が家の人気ランキングベスト３は、娘達はピーナツ、アップリティー、味噌味。夫は、梅昆布、味噌、ピーナツ味でした。私はどれも捨てがたい笑
節分の残り✿炒り大豆でおやつ♡パート２
炒り大豆が美味しいおやつに大変身！ 子供も大人も手が止まりません。ピーナツ味、味噌味等々、お好みの味でお試し下さい。
このレシピの生い立ち
豆好きが高じて、色んな味を試作。我が家の人気ランキングベスト３は、娘達はピーナツ、アップリティー、味噌味。夫は、梅昆布、味噌、ピーナツ味でした。私はどれも捨てがたい笑
アプリでひらく作り方
- 1
炒り大豆をフライパンに入れて、中火で１分位、フライパンを揺すりながら乾煎りする。
- 2
お好みのフレーバーを用意しておく。
- 3
＜ピーナツ味＞テフロン製のフライパンに、◎とピーナツクリームを入れ、弱火の強で煮詰めていく。
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- 4
煮詰まってきたら、一度火を止めて、豆を入れ、再度弱火で絡める。
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- 5
クッキングシートの上に取り、冷ませば出来上がり。今回は、スドーのピーナツクリームを使用しました。
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- 6
＜味噌味＞作り方はピーナツ味と同じ。仕上げに炒りごまを加える。※焦げやすいので注意。
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- 7
＜アップルティー味＞砂糖の代わりに、大さじ２の粉末を絡め、トッピングにも粉末を使用。レモンティー、ミルクティー粉末でも♫
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- 8
右が味噌味、左がピーナツ味です。ピーナツ味は、大豆がピーナツのようで、家族にもヒット！
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- 9
＜その他の味＞◎を弱火の強で煮詰め、写真のように大きな泡が出てくるようになったら、
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- 10
火を止めて炒り大豆を投入、再度火をつけて少し加熱したら取り出し、すぐにフレーバーをまぶす。
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- 11
＜梅昆布味＞塩気が入るとこれまた美味しく、おつまみにも◎
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- 12
＜きな粉＆シナモン味＞砂糖を煮詰める時に、お好みでコーヒー粉末を少量(ふたつまみ位)入れても。
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- 13
＜七味＆にんにく味＞甘ピリ辛、此方もおつまみ向き♡
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- 14
我が家では残ったら、「おやつ田作り☆おせちにも」（ＩＤ：18135802）に混ぜてたりもします。
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コツ・ポイント
フレーバーの分量は、レシピを参考にお好みで調節下さい。「節分の残り豆でおやつ」(ＩＤ：18218630)こちらにない味を、今回紹介させて頂きました。アレンジも歓迎です。
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