作り方
- 1
アスパラは下5㎝程を切って下半分の皮を剥きます。
- 2
アスパラに豚肉をくるくる巻きながら巻いていきます。
- 3
フライパンに油をひいて弱火で蓋をして蒸し焼きにします。塩こしょうもお好みで。
- 4
焦げ目が付いていい色になってきたらフライパンで転がしながらまんべんなく焼いていきます。
- 5
●の調味料を合わせて豚肉アスパラの上からかけて味付けします。
コツ・ポイント
味付けしてからは焦がさないように火加減に気をつけてください。
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