節約レシピ！簡単でおいしい洋風肉じゃが♡
ゆんdustbox @cook_40064033
洋風の肉じゃがを考えてみました♡安い食材で作れて、メインおかずになります(^^)美味しくて、私のお気に入りレシピです！
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶおかず…かわった料理を作って旦那を喜ばせたくて、考えてみました＼(^^)／
節約レシピ！簡単でおいしい洋風肉じゃが♡
洋風の肉じゃがを考えてみました♡安い食材で作れて、メインおかずになります(^^)美味しくて、私のお気に入りレシピです！
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶおかず…かわった料理を作って旦那を喜ばせたくて、考えてみました＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でておきます！レンジでチンでも大丈夫ですが、コンソメで茹でておくと味がしみ込んでおいしくなりますよ！
- 2
フライパンに油をしいて、ニンニク→挽き肉→タマネギ→エリンギの順で炒め、茹でたジャガイモを投入！
- 3
ここにコンソメ少々を入れて、塩コショウやブラックペッパーで味を調節！ お好みで粉チーズをかけて食べてください♡
- 4
【アレンジ】生クリームを20mlくらい入れると、クリームパスタのような、また違った洋風肉じゃがになります♡
コツ・ポイント
(ジャガイモを)コンソメで茹でた残り汁は、大根などを入れてスープにします♪
これで今夜の晩ごはんは完成～！！
私は、多目に作っておき、半分お皿に盛り付けた後残りの半分を【アレンジ】で作って、お弁当や次の日のおかずにしています(*^^*)
つくれぽ
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