だしの素不要。野菜のお味噌汁。

三山真輝 @cook_40112471
市販のだしの素を使わずに野菜の旨味だけでダシをとっています。それでもちゃんと美味しいお味噌汁がつくれます。
このレシピの生い立ち
ファスティングの回復食で思いつきました。脱市販品を目指して自然な美味しさを追求しています。
だしの素不要。野菜のお味噌汁。
市販のだしの素を使わずに野菜の旨味だけでダシをとっています。それでもちゃんと美味しいお味噌汁がつくれます。
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