やわらかシャキシャキりんご♪

チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330

ドロドロまで煮ないでシャキシャキ感の残ったりんご煮♪ほんのりシナモンとレモンの香り!すぐにできるし作っておくと本当に便利です。クレープやワッフルに乗せても、アイスと一緒に食べてもトライフルにしても!
このレシピの生い立ち
適当につくっても大丈夫な簡単なレシピ♪これも自己流です。皆さんも自分の好みの甘さや固さに調節してお好みでどうぞ!

やわらかシャキシャキりんご♪

ドロドロまで煮ないでシャキシャキ感の残ったりんご煮♪ほんのりシナモンとレモンの香り!すぐにできるし作っておくと本当に便利です。クレープやワッフルに乗せても、アイスと一緒に食べてもトライフルにしても!
このレシピの生い立ち
適当につくっても大丈夫な簡単なレシピ♪これも自己流です。皆さんも自分の好みの甘さや固さに調節してお好みでどうぞ!

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材料

りんご2個分
  1. りんご 2個
  2. 砂糖 大さじ3~4くらい
  3. シナモン 好みの量
  4. レモン 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    りんごを切り、そこに砂糖、シナモン、レモン汁をまぶし少しの間おきます。(水っぽくなってくるまで・・・15分くらい)

  2. 2

    10分~15分くらい、ほどよいやわらかさになるまで煮ます。すぐにりんごは柔らかくなるのでグツグツいい始めて程なくしたら硬さを見てくださいね。

  3. 3

    できあがり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

しっかりりんごから水分がでてから煮はじめます。煮過ぎないようにすると美味しいです。

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チキチキちきーた
に公開
アメリカに住む2004年生まれの双子の母です。育児に追われながらも 好きな料理。何もとりえがないだけに、せめてこれくらいは記録に残したいなーと初めてみました。お菓子作り、パン焼き、お料理・・まだまだ習得したいことだらけです。自然食、より素朴で美味しく食べられるものに興味があります。
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