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スズキ(白身魚)のカルパッチョ
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スズキ(白身魚)のカルパッチョ-レシピのメイン写真

スズキ(白身魚)のカルパッチョ

ペペロンシーロ
ペペロンシーロ @cook_40037843

あっさりおいしいスズキのお刺身をカルパッチョにしました♡
このレシピの生い立ち
主人が釣った魚を無駄なく美味しくいただくため❤

あっさりおいしいスズキのお刺身をカルパッチョにしました♡
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スズキ(白身魚)のカルパッチョ

ペペロンシーロ
ペペロンシーロ @cook_40037843

あっさりおいしいスズキのお刺身をカルパッチョにしました♡
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材料

2人分
  • スズキの刺身(薄くひいたもの)鯛などの白身魚でもOK 2人分
  • ●バルサミコ酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●オリーブオイル 小さじ1
  • ●塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    薄くひいたスズキの刺身をお皿にもる

  2. 2

    ●の材料をよく混ぜて1にまわしかける。

  3. 3

    お好みでトマトやきゅうり、ある野菜をトッピング❤

  4. 4

    メジナ(クロ)で。
    レモン汁をたっぶりかけてもgood!

    • スズキ(白身魚)のカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで塩コショウを調節してくださいね❤

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ペペロンシーロ
ペペロンシーロ @cook_40037843
2010/05/17 03:14に公開
福岡県在住のおかしな主婦。三姉妹(3歳、中1、中3)と二匹の犬と夫のためために、毎日手抜きでおいしいお料理をつくっています。九州連合No.57
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 魚 鯛 すずき 刺身 白身

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