スズキ（白身魚）のカルパッチョ

ペペロンシーロ
ペペロンシーロ @cook_40037843

あっさりおいしいスズキのお刺身をカルパッチョにしました♡
このレシピの生い立ち
主人が釣った魚を無駄なく美味しくいただくため❤

スズキ（白身魚）のカルパッチョ

ななちさん's cooksnap of when they made スズキ（白身魚）のカルパッチョ.
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うまうま・らぶ's cooksnap of when they made スズキ（白身魚）のカルパッチョ.
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あっさりおいしいスズキのお刺身をカルパッチョにしました♡
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材料

2人分
  1. スズキの刺身（薄くひいたもの）鯛などの白身魚でもOK 2人分
  2. ●バルサミコ酢 小さじ１
  3. ●醤油 小さじ１
  4. ●オリーブオイル 小さじ１
  5. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    薄くひいたスズキの刺身をお皿にもる

  2. 2

    ●の材料をよく混ぜて１にまわしかける。

  3. 3

    お好みでトマトやきゅうり、ある野菜をトッピング❤

  4. 4

    メジナ（クロ）で。
    レモン汁をたっぶりかけてもgood！

コツ・ポイント

お好みで塩コショウを調節してくださいね❤
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福岡県在住のおかしな主婦。三姉妹（3歳、中１、中３）と二匹の犬と夫のためために、毎日手抜きでおいしいお料理をつくっています。九州連合No.５７
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