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ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>
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ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>-レシピのメイン写真

ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>

cookingAbu
cookingAbu @cook_40100714

缶詰を使って簡単にできる炊き込みご飯!さっぱりいただけます~。

ホタテ缶の汁は捨てないでくださいね~!
このレシピの生い立ち
実家ではこれに椎茸も入れるのですが、もっとさっぱりいただきたくて、ホタテと梅干しだけにしてみました。

缶詰を使って簡単にできる炊き込みご飯!さっぱりいただけます~。

ホタテ缶の汁は捨てないでくださいね~!
このレシピの生い立ち
実家ではこれに椎茸も入れるのですが、もっとさっぱりいただきたくて、ホタテと梅干しだけにしてみました。

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ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>

cookingAbu
cookingAbu @cook_40100714

缶詰を使って簡単にできる炊き込みご飯!さっぱりいただけます~。

ホタテ缶の汁は捨てないでくださいね~!
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実家ではこれに椎茸も入れるのですが、もっとさっぱりいただきたくて、ホタテと梅干しだけにしてみました。

缶詰を使って簡単にできる炊き込みご飯!さっぱりいただけます~。

ホタテ缶の汁は捨てないでくださいね~!
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実家ではこれに椎茸も入れるのですが、もっとさっぱりいただきたくて、ホタテと梅干しだけにしてみました。

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材料

ご飯3合分
  • お米 3合
  • ホタテ缶 1缶
  • しそ 3枚
  • ※ホタテ缶の汁 半分
  • ※しょうが汁 少々
  • ※梅干し 小5個
  • ※料理酒 大さじ2
  • ※しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米(3合)をとぎ、水をきっておきます。梅干しは種をとって細かく刻んでおく。

    残りの調味料※を全部あわせてお釜に入れる。

    • ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>作り方1写真
  2. 2

    普段どおりの水加減(3合に合わせて)になるまで水を入れて軽くまぜる。

    最後にホタテの身を上にのせて、炊飯スイッチを入れる。

  3. 3

    お好みでしそを乗せて完成~♪♪

    • ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>作り方3写真

コツ・ポイント

ホタテ缶の汁を入れると出汁が効いてとても美味しいです。捨てないように~♪♪

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cookingAbu
cookingAbu @cook_40100714
2008/01/13 11:35に公開
簡単にできるご飯を研究中。今日は何を作ろうかな~。
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 ホタテ缶 梅ぼし 酒 米

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