蜀軍的まかない③カレー救済ドリア
ほんわか蜀軍 @cook_40038047
焼きカレーのようなドリアは、案外簡単にできるんです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったカレーを、大好きなドリアにしてみました。
蜀軍的まかない③カレー救済ドリア
焼きカレーのようなドリアは、案外簡単にできるんです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったカレーを、大好きなドリアにしてみました。
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、ひき肉・水と一緒に鍋で煮る。
- 2
火が通ったら、ルー・オールスパイス・マーガリン・醤油・ソースを入れ、とろみがつくまで煮る。
- 3
耐熱皿にご飯・カレー・チーズ・パン粉をかけて、180℃のオーブンで15〜20分焼く。
- 4
仕上げにパセリをちらして完成！
コツ・ポイント
今回は旦那の好きなキーマカレーにしました。
カレーにオールスパイスを使うと、味に深みがぐんと増して格段に美味しくなりますよ。
オールスパイスは、煮込みハンバーグ・デミグラスソース系・ミートソースにも使えて案外便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17963669
