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手抜きカルボナーラ
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手抜きカルボナーラ-レシピのメイン写真

手抜きカルボナーラ

ヘム子
ヘム子 @cook_40033974

火止めるの忘れてダマになっちゃった。
みなさん気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の顔ぶれがカルボナーラっぽかったので。あと、元気のないキャベツがちょこっと残ってたので。

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冷蔵庫内の顔ぶれがカルボナーラっぽかったので。あと、元気のないキャベツがちょこっと残ってたので。

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ヘム子
ヘム子 @cook_40033974

火止めるの忘れてダマになっちゃった。
みなさん気をつけましょう。
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冷蔵庫内の顔ぶれがカルボナーラっぽかったので。あと、元気のないキャベツがちょこっと残ってたので。

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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • ベーコン 適量
  • キャベツ 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 適量
  • ☆コーヒーポーション 2個
  • ☆卵 1個
  • ☆牛乳 50cc
  • ☆クリームチーズ 大さじ1
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ☆塩 適量
  • 粗引きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコン、キャベツを食べやすい大きさに切り、☆をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとベーコンを炒める。

  3. 3

    パスタを茹で、茹で上がる3分前にキャベツも投入する。
    茹で上がったらパスタ、キャベツを2のフライパンにあける。

  4. 4

    火を止め、混ぜ合わせた☆を絡める。ソースがかたいようならパスタの茹で汁を加える。

  5. 5

    お皿に盛り付けて粗引きコショウをふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

コーヒーポーション、クリームチーズはなくてもOK。入れない時は牛乳と粉チーズの量を調整します。

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ヘム子
ヘム子 @cook_40033974
2008/01/23 14:12に公開
31歳♀                       去年の夏に結婚いたしました。 テキトーなものばかり食べていた一人暮らしが懐かしい(;_;)
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ キャベツ ベーコン にんにく クリームチーズ 牛乳 卵

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